Gâteau de Maïs au citron

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agence de rencontre ville quГ©bec A mon goût ce gâteau de maïs est parfait à l’arrivée des beaux jours avec cette saveur citron et menthe. En plus son petit air d’Italie a vraiment quelque chose de très plaisant .

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  • 100 g de semoule de maïs
  • 200g D’amandes en poudre
  • 200 g de beurre mou
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 c à c de levure chimique
  • 3 oeufs
  • le Zeste et le Jus de 2 citrons
  • 10 feuilles de menthe (environ).
Préparation

follow url Préchauffez le four à 180°.

order Lyrica online usa Prélevez le zeste des citrons et ciselez les feuilles de menthe. Si les citrons ont été traités contre les moisissures (ce qui est le cas pour la plupart des citrons vendus en supermarché), blanchissez les zestes pendant 10 secondes dans de l’eau bouillante.

http://www.judithschlosser.ch/?ityrew=optioni-binarie&7ac=cc Dans un saladier mélangez la semoule, les amandes en poudre  et la levure.

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see url Ajoutez en dernier les zestes de citron et la menthe. Versez dans le moule beurrez et tapissez de papier cuisson.

Enfournez en baissant la température à 150° pendant 35 minutes.

Pendant la cuisson faites un sirop avec le jus des 2 citrons et 25 g de sucre glace.

Piquez le gâteau avec un spaghetti (c’est un truc de Nigella Lawson) avant de verser le sirop, cela permet au sirop de bien pénétrer dans le gâteau. Attendre que le gâteau ait refroidi avant de le démouler.

Gâteau de Maïs au citron
Gâteau de Maïs au citron